Tuesday, February 12, 2019

Harga Es Krim Indomaret


Siapa yg tak kenal dengan es krim?

Hampir semua dari kita pasti pernah mencicipinya.

Es krim merupakan makanan yg enak disajikan dalam keadaan beku, dibikin dari krim dengan tambahan pemanis dan perasa.

Kemudian campuran ini diaduk rata dalam wadah yg diletakkan dalam wadah lain yg lebih besar berisikan air, garam dan es untuk mendinginkan campuran utama.

Penambahan garam dalam ramuan kedua berfungsi menurunkan titik beku air di bawah titik beku air murni agar es krim tradisional tahan lama dalam bentuk bekunya ketika dijajakan.

Es krim merujuk ke dessert beku yang tersusun atas bahan penyusun lemak 10-16% dan susu 9-12% (solid not fat atau disebut juga serum solid).

Bahan lainnya yaitu:

- Pemanis 12-16%: kombinasi pemanis sirup corn dan atau sukrosa.

- Emulsifier dan stabilizer 0,2-0,5%, dari bahan alami rumput laut dapat berupa carrageenan atau agar.

- Air sampai 64% yang secara alami datang dari bahan susu padat atau sumber lainnya.

Es krim sudah menjadi jajanan harian anak-anak maupun dewasa.

Kita temukan di banyak toko termasuk di Indomaret dengan harga bervariasi dalam banyak merek, paling murah sekitar Rp 5000 (es krim batangan) sampai paling mahal kisaran Rp 140.000 (es krim cup besar).

Mulai dari rasa durian, coklat, stroberi, vanilla sampai campuran rasa ada di sana.