Thursday, April 19, 2018

Harga Es Kepal Milo

Buy from amazon.com


Trend makanan dan minuman terus berganti. Berbagai kreasi makanan atau minuman terus bermunculan di berbagai belahan penjuru dunia dan menjadi hits.

Saat ini, salah satu jenis minuman yang sedang hits dan populer di kalangan masyarakat Indonesia adalah es kepal Milo.

Minuman yang satu ini berasal dari negeri Jiran, Malaysia dan saat ini sudah mulai banyak gerai es kepal Milo bermunculan di beberapa kota besar di tanah air.

Ayo kita kulik lebih dalam tentang minuman yang satu ini.



ASAL MUASAL ES KEPAL MILO



Bisa dikatakan ada banyak sekali jenis minuman  yang menggunakan embel-embel nama Milo.

Berbagai trend makanan ataupun minuman yang menggunakan Milo sebagai salah satu bahan pembuatannya terus bermunculan.

Beberapa tahun yang lalu, trend penggunaan bubuk Milo sebagai bahan dasar kuliner muncul dengan nama unik Milo Dinosaur, dimana bubuk Milo ditaburkan diatas es krim sundae.

Nah, belakangan ini muncul varian baru yang popularitasnya di tanah air mulai menanjak sejak beberapa bulan terakhir ini, yaitu es kepal Milo.

Asal muasal minuman yang satu ini sendiri dikatakan berasal dari negara tetangga, Malaysia. Di negara asalnya, minuman ini dikenal dengan nama "Ais Kepal Milo".

Pada akhir tahun 2017, sebuah kedai minuman di Kuala Kangsar, Perak, Malaysia memperkenalkan minuman ini kepada para pelanggannya.

Dalam jangka waktu singkat, hanya sekitar satu bulan saja, ramai warga Malaysia yang datang berkunjung  ke kedai ini untuk mencicipi Ais Kepal Milo.

Pemilik kedai ini yaitu pasangan suami istri Saed Lamin dan Shariah Hashim mengaku bahwa butuh waktu sekitar empat bulan sebelum mereka berhasil menemukan rasa yang tepat untuk kreasi minuman ini.

Saed Lamin sebagai sang kreator sendiri tidak ragu untuk berbagi rahasia kelezatan minuman Milo ini.

Berdasarkan pengakuannya kepada situs Erabaru Malaysia, rahasianya terletak pada perpaduan antara coklat serbuk yang dilarutkan bersama dengan susu kental manis.

Tekstur larutan coklat yang halus dan lembut ini sangat cocok dipadukan dengan es serut yang telah disiapkan sebelumnya.

Segar dan manis pastinya, cocok dinikmati saat cuaca panas.



ES KEPAL MILO DI INDONESIA



Ais Kepal Milo ternyata tidak hanya populer di negara Malaysia saja, namun berhasil tembus hingga ke tanah air.

Saat ini, varian minuman dengan bahan dasar Milo ini bisa ditemukan di beberapa kota besar di Indonesia mulai dari Jakarta, Solo, Surabaya, dan Yogyakarta.

Di Jakarta sendiri, ada beberapa spot yang menyajikan kreasi es ini dengan berbagai pilihan topping yang bisa disesuaikan dengan keinginan pembeli.

Ada beberapa spot di daerah Jakarta yang menyediakan minuman ini, beberapa diantaranya adalah:

• Es Kepal Milo Viral di daerah Menteng Dalam.

• Es Kepal Milo Assurur di daerah Kebon Jeruk.

• Ice Kepal Milo di Warakas.

• Es Kepal Milo Asli di daerah Petojo Utara.

• Es Kepal Milo Om Bewok di Kemayoran.

• Es Kepal Rawamangun, dan masih banyak lagi yang lainnya.

Bagaimana dengan kota lainnya?

Bagi Anda yang berada di daerah Solo bisa cek langsung ke Jalan WR Supratman, atau bisa juga menikmati segarnya es kepal Milo di hari Minggu dalam acara Car Free Day.

Untuk warga kota Gudeg, Yogyakarta, bisa mencicipi segarnya minuman ini di beberapa spot misalnya di Jalan Selokan Mataram dan Jalan Mantrijeron.

Untuk kota Surabaya, bisa datang langsung ke Pakuwon Trade Center dan rasakan langsung nikmatnya es kepal Milo.

Popularitas es kepal Milo semakin meroket terutama berkat sosial media seperti Instagram.

Tidak heran bila nama kreasi minuman ini sudah dikenal oleh masyarakat luas.

Di beberapa daerah di luar Jakarta, bahkan di luar pulau Jawa seperti Lombok dan Sulawesi Tengah mulai bermunculan gerai yang menawarkan minuman ini.

Secara umum, jumlah warung yang menawarkan minuman hits yang kekinian ini memang terbilang masih terbatas terutama di luar Jakarta.

Namun, melihat trend yang ada, bisa dijamin hal ini tidak akan berlangsung lama.

Dalam waktu dekat, dipastikan akan bermunculan gerai-gerai yang menyediakan es kepal Milo di kota-kota lain.



HARGA ES KEPAL MILO



Berapa harga yang harus dibayar untuk bisa menikmati semangkuk minuman dingin menyegarkan ini?

Harga yang dipatok untuk semangkuk es kepal Milo sendiri terbilang bervariasi, tergantung dari lokasi warung serta topping yang dipilih.

Di kedai asalnya sendiri di Malaysia sana, para konsumen cukup membayar 4 ringgit saja untuk es kepal Milo polos dan 6 ringgit untuk es kepal dengan berbagai topping.

Bagaimana dengan di Indonesia? Sekali lagi, semuanya tergantung pada lokasi dan topping yang dipilih.

Beberapa warung juga menyediakan es kepal Milo dalam pilihan porsi yang berbeda.

Semakin besar porsinya, semakin mahal pula harganya.

Berdasarkan berbagai faktor tersebut, Anda yang ingin menikmati kreasi Milo ini perlu mengeluarkan uang mulai dari Rp.6.000,- hingga Rp.20.000,- saja. Cukup terjangkau bukan!



RESEP ES KEPAL MILO



Lezatnya kreasi minuman berbahan dasar Milo ini tentu saja wajib masuk dalam daftar makanan dan minuman yang harus dicoba, terutama bagi para pencinta kuliner.

Namun, bagaimana dengan Anda yang ingin menikmati es kepal Milo namun terkendala oleh jarak ataupun kendala lainnya?

Tenang, Anda bisa kok membuat minuman ini di dapur Anda sendiri tanpa harus repot-repot keluar rumah.

Cara membuat es kepal Milo sendiri sebenarnya sangatlah mudah.

Anda bisa bebas berkreasi dengan menambahkan topping favorit masing-masing anggota keluarga.



CARA MEMBUAT ES KEPAL MILO



BAHAN:


• Bubuk milo yang original (bukan yang 3in1) satu bungkus 300 gr.

• Coklat bubuk 15 gr.

• Susu kental manis putih 1 kaleng (370 gr).

• Susu cair atau air hangat (optional, dipergunakan untuk mengencerkan larutan Milo yang terlalu kental).

• Es batu.

• Topping sesuai selera misalnya bubuk Milo, meses warna-warni, kacang tanah sangrai, wafer yang dipotong kecil-kecil, biskuit seperti Oreo yang dihaluskan, parutan keju, kepingan coklat, jeli, potongan buah, ataupun topping lainnya.

CARA MEMBUAT:


• Campurkan bubuk Milo dengan coklat bubuk.

• Blender atau mixer campuran tadi bersama dengan susu kental manis hingga larut dan membentuk larutan Milo yang kental.

• Bila dirasa terlalu kental, tambahkan susu cair atau air hangat sedikit demi sedikit hingga mencapai tingkat kekentalan yang diinginkan.

• Es batu yang telah disiapkan diserut atau diblender hingga halus kemudian dipadatkan membentuk kepalan atau bola lalu diletakkan di dalam mangkok atau gelas.

• Tuangkan adonan Milo coklat tadi diatas permukaan es kepal hingga merata atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

• Hias dengan aneka ragam topping sesuai selera. Untuk tampilan yang lebih cantik dan rasa yang lebih mantap, Anda bisa mempergunakan lebih dari satu jenis topping untuk setiap mangkuk.

• Es kepal Milo siap dinikmati.

Buat Anda yang tertarik untuk mencoba membuat es ini, ada beberapa catatan yang perlu menjadi perhatian

• Pergunakan bubuk Milo original (bukan 3in1) untuk mendapatkan rasa yang maksimal karena yang dibutuhkan disini adalah bubuk Milo itu sendiri dan bukan campuran lain.

Ada pendapat yang mengatakan bahwa bubuk Milo yang berasal dari Malaysia memiliki rasa yang lebih mantap dan tekstur yang lebih lembut, namun tentu saja hal ini perlu disesuaikan dengan bahan baku yang bisa Anda dapatkan.

• Perlukah menggunakan coklat bubuk?

Beberapa resep mungkin meniadakan coklat bubuk dan menggantinya dengan susu kental manis coklat.

Namun, sebaiknya jangan mengabaikan bahan yang satu ini karena penggunaan bubuk coklat akan memberikan rasa  yang berbeda.

• Pilihlah bubuk coklat yang berkualitas untuk rasa yang lezat. Sebaiknya tidak menggunakan bubuk coklat curah yang tidak memiliki jaminan rasa.

• Susu kental manis atau krimer? Sesuaikan dengan selera masing-masing. Krimer memiliki rasa yang jauh lebih manis yang bisa mempengaruhi rasa akhir es kepal Milo. Anda bisa bereksperimen dalam jumlah kecil terlebih dahulu untuk menemukan rasa yang terbaik dan sesuai dengan selera.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba membuat es kepal Milo homemade ini?

Pastinya resep ini akan menjadi favorit bagi seluruh anggota keluarga yang bisa dinikmati kapan saja terutama saat cuaca panas ataupun sebagai hidangan buka puasa nanti.

Anda juga bisa memanfaatkan resep ini menjadi sebuah peluang usaha dengan berjualan es kepal Milo di daerah Anda.



SEKILAS TENTANG BAHAN BAKU ES KEPAL MILO



Setelah membahas berbagai hal mengenai es kepal Milo, mengapa kita tidak membahas mengenai bahan baku utama kreasi minuman ini yaitu Milo.

Milo merupakan bahan minuman yang terbuat dari campuran gula, coklat dan bubuk malt.

Produk ini diluncurkan pada tahun 1930-an di Australia dan sejak saat itu berkembang hingga ke berbagai penjuru dunia dan masuk ke Indonesia pada tahun 1974.

Produk ini dikenal sebagai minuman berenergi yang ditujukan untuk generasi muda.

Milo mengandung berbagai jenis nutrisi seperti karbohidrat sebagai sumber energi, kalsium untuk pertumbuhan tulang, zat besi  untuk penyebaran oksigen dalam tubuh, serta berbagai jenis vitamin yang dibutuhkan tubuh.

Milo telah dipergunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai jenis kuliner terutama minuman yang disajikan baik dalam keadaan panas ataupun dingin.

Sebelum populer sebagai es kepal Milo, produk ini telah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan dan minuman, misalnya contoh es krim Milo, kopi Milo, puding Milo, permen Milo dan masih banyak lagi contoh lainnya.

Selain Milo, bahan utama lain dari minuman ini adalah bubuk coklat dan susu kental manis.

Anda pasti sudah familiar dengan susu kental manis yang sering dipergunakan dalam berbagai jenis minuman dan makanan.

Sementara bahan bubuk coklat berasal dari buah coklat.

Bubuk coklat asli memiliki rasa yang sedikit pahit namun justru memberikan rasa yang benar-benar nikmat saat digabungkan dengan susu kental manis.

Bubuk coklat asli berasal dari biji coklat yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Salah satu manfaat yang paling dikenal adalah sebagai anti depresi.

Kandungan serotonin dalam coklat terbukti mampu membantu menurunkan depresi seseorang. Berbagai manfaat kesehatan serta rasanya yang nikmat membuat coklat menjadi sangat populer di berbagai belahan dunia, baik sebagai bahan campuran minuman ataupun makanan.



PELUANG USAHA ES KEPAL MILO



Popularitas es kepal Milo yang terus menanjak ini bisa dimanfaatkan sebagai sebuah peluang usaha.

Anda bisa membuka sebuah warung kecil yang khusus menyediakan kreasi minuman ini, atau bila Anda sudah memiliki sebuah kedai, Anda bisa menambahkan minuman ini sebagai salah satu menu terbaru.

Usaha es kepal Milo terbilang cukup menguntungkan.

Berbekal bahan baku yang terbilang sangat sederhana namun mampu menghasilkan minuman yang nikmat, para pelaku usaha es kepal Milo saat ini mengaku bisa mendapatkan keuntungan hingga jutaan rupiah.

Peluang keuntungan ini tentunya akan semakin besar mengingat masih terbatasnya jumlah gerai yang menyediakan minuman ini, yang berbanding terbalik dengan jumlah konsumen yang penasaran akan rasanya.

Bagi Anda yang tertarik untuk menjalankan usaha ini, ada 3 pilihan untuk dicermati

• Berjualan secara mandiri, dalam arti Anda menyediakan semua bahan dan peralatan secara mandiri. 

• Berjualan franchise es kepal Milo.

• Berjualan bahan baku es kepal.

Untuk pilihan pertama, Anda perlu menyiapkan segala sesuatunya sendiri.

Bagi beberapa orang, hal ini bukanlah sebuah masalah namun bagi sebagian orang lain, hal ini terlalu merepotkan sehingga mereka berpaling pada pilihan kedua yaitu franchise alias waralaba.

Khusus untuk es kepal Milo, saat ini ada beberapa pilihan franchise yang tersedia di Indonesia yaitu

• Es Kepal Rehe.

Ice Kepal Baba Ali.

Masing-masing usaha franchise menawarkan kelebihan masing-masing.

Sebagai contoh, Ice Kepal Baba Ali menawarkan pilihan saus yang berbeda selain saus Milo yaitu saus Beng-Beng dan saus Silverqueen.

Terlepas dari perbedaan yang ada, usaha franchise seperti ini menawarkan kemudahan bagi para anggota masyarakat.

Anda bisa bergabung dan dengan membayar sejumlah uang, Anda akan mendapatkan seluruh perlengkapan dan peralatan seperti gerobak untuk berjualan, alat serut es berbagai peralatan pelengkap seperti toples dan gelas, hingga kemasan es itu sendiri.

Selain itu, bahan baku pembuatan seperti bubuk Milo juga turut diberikan kepada anggota waralaba.

Tersedia juga pelatihan singkat yang mengajarkan para pelaku usaha tentang cara membuat es kepal Milo yang nikmat.

Semuanya akan didapatkan oleh mereka yang menjadi anggota waralaba ini. Praktis dan mudah bukan?

Berapa besar biaya yang dibutuhkan untuk memulai usaha ini? Besaran biaya bisa bervariasi tergantung dari banyak faktor misalnya biaya sewa lokasi, gaji pegawai, biaya pengadaan peralatan, ataupun biaya tambahan lainnya.

Khusus untuk biaya franchise sendiri, biaya yang dikeluarkan juga bervariasi tergantung dari penyedia usaha waralaba itu sendiri.

Selama masa promosi hingga bulan Mei 2018, Baba Ali menawarkan paket usaha es kepal mereka dengan biaya 4,9 juta dan setelah itu, biayanya akan menjadi 10 juta rupiah.

Salah satu peluang usaha lain yang bisa dimanfaatkan berkat popularitas minuman ini adalah sebagai penyedia bahan baku.

Popularitasnya yang semakin meningkat berarti semakin banyak orang yang tertarik untuk berjualan es kepal Milo dan ini artinya tingkat permintaan untuk bahan baku dasar seperti Milo bubuk, bubuk coklat dan susu kental manis juga semakin meningkat.

Hal ini menjadi sebuah peluang lain yang bisa tidak boleh Anda lewatkan.

Anda bisa menawarkan paket komplit seluruh bahan baku pembuatan es kepal Milo atau bisa juga menawarkannya secara terpisah kepada para pelaku usaha yang berjualan minuman ini.

Bagaimana menurut Anda?